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ricette


torta variegata alla nutella

a piacere, è possibile farla con due basi, o quella del ciambellone alla nutella o quella (meglio) della torta alla ricotta

quindi due possibilità di ingredienti:

ciambellone alla nutella:
3 uova
2 etti di zucchero
1 etto di burro fuso
3 etti di farina (anche un po' di più)
½ bicchiere di latte
un pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci

torta alla ricotta:
250 gr farina
250 gr ricotta
250 gr zucchero
20 gr burro (si può tranquillamente omettere)
3 uova
una bustina di vanillina
un pizzico di sale
una bustina di lievito per dolci

e, in tutte e due le varianti: un barattolone di nutella

seguire il procedimento preferito, una volta ottenuto un impasto omogeneo versarlo in una teglia da 24 cm di diametro
distribuire la nutella sopra a cucchiaiate e con l'aiuto di una forchetta dare dei movimenti irregolari, anche affondando con la forchetta in orizzontale come si sbattessero delle uova
importantissimo fare dei movimenti delicati, non violenti
la nutella si distruibirà in modo irregolare

torta variegata alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amoretorta variegata alla nutellala cucina di marble - pura gola, vero amoretorta variegata alla nutella

infornare a 180° per circa 35'

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torta variegata alla nutella